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Produkte

Premium Qualivo® Rinder - und Kalbfleisch

  Das Premium Qualivo®-Fleisch ist hochstehend im Genuss.

  Die Tiere werden ausgewogen gefüttert und der Anfahrtsweg zu uns in die          Metzgerei ist kurz. Die Tiere kommen ausschliesslich von einem Bauer,
  der nur Qualivo®-Tiere hält. Das Fleisch ist eher mager aber trotzdem sehr          saftig. Es ist feinfaserig und im Geschmack einzigartig - ein Genuss!

  Unser Premium Qualivo®-Fleisch stellen wir für Sie auf Bestellung auch in            grösseren Mengen portionert, vakuumiert zusammen (zum Tiefkühlen geeignet).

Übersicht und Bestellflyer

Mehr Informationen dazu: www.qualivo.ch

Küchenrauch

Unsere Spezialitäten - die beliebte Bauernwurst
zum rohessen und der chüschtige Buurehamme! Zu einem guten Tropfen Wein oder zum Znacht mit Brot? 
Oder - die Bauernwurst zum kochen! Mit Lauch, mit Kraut
mit Bohnen - das kann keiner verschmähen. 

Saisonal

Wintersaison:

Schwartenwurst zum kochen, wie wärs auf einem Gemüse? In kalten Wintertagen gibt es ausgezeichnete Blut- und Leberwürste

Sommersaison: 

  • Reichhaltiges Grillangebot
  • Siedfleisch gekocht z.B. für Salat
  • Käsewürstchen, Füürwürstli
  • ... und vieles mehr!

      Fische

      Grimms frische Fische aus dem Bielersee - nahezu   ganzjährig bei uns iAngebot:

  • Felchenfilets aus dem Bielersee
  • Eglifilets aus dem Bielersee

       Fleisch - und Käseplatten

Zum Zvieriplättli oder zum Apéro - wir stellen Ihnen gerne eine Kunstvolle Fleisch- und/oder Käseplatte, mit auserlesenen Produkten nach Ihrem Wunsch, zum abholen bereit.

                                  

    
 
                                             

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