über uns
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Über uns

Unser regionales Angebot aus hausgemachten Spezialitäten bürgt für Qualität.

Die Wertschätzung gegenüber Ihnen als Konsumenten und die der Tiere, ist uns ein Anliegen. Wir wissen woher die ​Tiere kommen und schlachten sie in unserem Betrieb selber. Nicht nur die Tierhaltung und Fütterung sind für die Qualität des Fleisches verantwortlich, sondern auch die Schlachtung und Verarbeitung. Das Fleisch verarbeiten wir entsprechend schonend, was eine optimale Reifung und daher eine hervorragende Qualität erzeugt - es ist feinfaserig und zart. Dadurch, dass wir ein Kleinbetrieb sind, werden auch die Würste hauptsächlich in Handarbeit angefertigt. 
Darum sind auch unsere Wurstwaren von besonderer Qualität und bieten geschmacklich das gewisse Etwas.

Der Kreis schliesst sich. Denn Selbstverständlich ergänzen wir unser hauseigenes Sortiment mit Qualitätsprodukten, die wir nicht selber herstellen könnnen. Die beliebten frischen Felchenfilets aus dem Bielersee sind ein Beispiel dafür. Dadurch finden Sie bei uns ein vielfältiges Sortiment von traditionellen, saisonalen sowie innovativen Produkten.

Und die Kinder kommen auch nicht zu kurz - denn das Rädli Wurst gehört bei uns  zur Tradition!

Gerne bedienen wir Sie in unserem Laden oder an einem der Verkaufsstandorten und über unseren Onlineshop, damit Sie sich von unseren Qualitätsprodukten überzeugen können.

Unsere Qualität - Ihr Genuss!

Denn seit 1998 führt der Metzgermeister Konrad Hort den Betrieb der vormaligen Metzgerei Wölfli in traditioneller Weise weiter.


 

 

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Wenn Sie bereits unsere Kundenkarte haben, erhalten Sie Mitgliedsvorteile
in Höhe von 3.5 %

Mehr Info's gibt es hier-->>

Ladenöffnungszeiten
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Unsere Laden-Öffnungszeiten in Schliern

Montag ganzer Tag geschlossen
Dienstag 07.30 bis 12.00 Uhr 14.00 bis 18.30 Uhr
Mittwoch 07.30 bis 12.00 Uhr Nachmittag geschlossen
Donnerstag 07.30 bis 12.00 Uhr 14.00 bis 18.30 Uhr
Freitag 07.30 bis 12.00 Uhr 14.00 bis 18.30 Uhr
Samstag 07.30 bis 16.00 Uhr durchgehend

Unsere Standplätze und Märkte

finden Sie hier -->>

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